Flawil. Ab 11. September lädt der Kulturverein Touch zum Besuch der Bilder-Ausstellung von Cornelia Büchel in den alten Saal hinter dem Restaurant Bahnhof/Post in Flawil ein. Vernissage ist am kommenden Freitag, 10. September, um 19 Uhr.

Herzfarben und Denkmuster

Die in Flawil lebende Kunstschaffende Cornelia Büchel stellt unter dem Titel «Herzfarben und Denkmuster» aktuelle kleine und grosse Arbeiten in Öl und in verschiedenen Mischtechniken aus. Viele ihrer Arbeiten malte Cornelia Büchel dieses Jahr im Ausstellungslokal.

Sie konnte den Saal seit Frühling als Atelier benutzen. Lichtverhältnisse, Raumgefühl und persönliche Gewichtungen sind in die meist abstrakten Flächenkompositionen der Malerin eingeflossen. Ausgestellt sind einerseits Bilder, in welchen Cornelia Büchel gestalterische Überlegungen und persönliche Gedanken tagebuchartig festgehalten hat. Diese Kleinwerke waren der Kunstmalerin vielfach Inspiration für mittlere und grossformatige ornamentale Ölbilder.

Pigmentfarben

Die formale Leitidee in vielen Arbeiten basiert auf netzartigen Linienkombinationen. Diese Liniensysteme befreite die Malerin intuitiv von einzelnen Verbindungsteilen. So erhalten Blicke und Gedanken von Betrachtenden ihre eigene Dynamik. Nebst dem formalen Anordnen von Linienstrukturen hat sich Cornelia Büchel auch ausführlich mit der Herstellung und Wirkung von vor allem roten und gelben Pigmentfarben beschäftigt.

Die atmosphärisch aufgetragenen Farbstärken geben ihren Netzwerken eine Wirkung, welche Gedanken in die Tiefe, an den Rand oder auch ins Zentrum von Bild und Seele führen.

Die Ausstellung ist geöffnet: am Samstag, 11. September, von 10 bis 12 und von 14 bis 17 Uhr, an den Sonntagen, 12. und 19. September, von 14 bis 18 Uhr sowie von Mittwoch, 15., bis Samstag, 18. September, von 14 bis 20 Uhr und kostenfrei zugänglich. (dm.)

FCSG - Blamage auf der Chefetage,

die Direktion pflegt Diskretion

zur desolaten Situation, und keiner lernt die Lektion.

Man intrigiert unkoordiniert,

interveniert und diskreditiert,

ist indisponiert, nicht informiert,

reagiert unkontrolliert.

Wer beschreibt die Situation,

diese Konstellation, macht die Kalkulation,

gar die Liquidation? Und die Opposition?

Disharmonie und Diskalkulie nagen an der Substanz wie nie.

Diskrepanz samt Dissonanz und Ignoranz schaffen Distanz.

Die Reputation steht zur Diskussion,

und es herrscht Konsternation.

Nun kommt die Zeit der Diskussion,

der Disputation und der Protestaktion.

Es ist der Teufel los. Mancher Gernegross

eliminiert undiszipliniert, kapituliert und disqualifiziert.

Transaktion und Dispensation,

oder gleich Dislokation, ja Evakuation?

Doch nur innovativ, intensiv, intuitiv und imperativ,

anstands- und vorurteilslos, ebenso bedingungslos

den Sport ins Zentrum stellen,

alle Schattenseiten erhellen

und schöpfen aus sauberen Quellen.

Fremdwörter und Schlagworte,

sowie Geist aus der Retorte,

es wird sehr ungemütlich,

drum säged mers düütsch und düütlich:

Packeds jetzt doch ändlich aa,

tüend nöd nu d'Geissle chlöpfe laa.

De Gallestei

Der Flawiler Buchautor und Kolumnist Rolf Bollinger schreibt jeden Freitag in der Grossauflage der Wiler Zeitung

Degersheim. Kürzlich machten sich dreizehn motivierte Degersheimer Turnerinnen auf den Weg ins Ungewisse und auf den Weg ins Zürcher Oberland. Dort erwartete sie zwar ziemlich mieses Wetter, aber das machte den Damen nichts aus. Abhilfe verschafften drei Jacuzzis, um die kalten und nassen Knochen der Degersheimerinnen wieder zu erwärmen.

Zusammen verbrachten sie einen gemütlichen Abend im heissen Wasser unter freiem Himmel hoch am Bachtel und wurden dabei mit einem feinen Fondue und kalten Getränken fürstlich umsorgt. Dies natürlich alles sitzend in drei «heissen Töpfen». (bm.)

Flawil. Am vergangenen Wochenende war neben dem Posaunenchor aus der Partnerstadt Isny auch Gerda Porzelius (Mitte) zu Gast in Flawil. Sie ist eines der vielen sogenannten «Schweizerkinder», die nach dem 2. Weltkrieg zu Gast in Flawil waren. Der Filmemacher Beat Schiltknecht, hier zu sehen mit seiner Ehefrau Erika Schiltknecht, hat über die heute noch lebenden «Schweizerkinder» einen Dokumentarfilm gedreht. Auch Gerda Porzelius erzählt darin über ihre Erlebnisse.
In den schwierigen Jahren 1946 und 1947 nach der bitteren Kriegszeit wurden mehr als 6000 Mädchen und Buben aus dem oberschwäbischen und Allgäuer Raum für einen Tag in die Schweiz eingeladen. Für die damals acht bis zwölf Jahre alten Kinder tat sich auch in Flawil ein Stück heile Welt auf. Sie erlebten einen Tag im Schlaraffenland, den die meisten von ihnen bis heute nicht vergessen haben. In der Folgezeit wurden nicht nur persönliche Kontakte gepflegt - Städte wie Isny hatten Partnerschaften zu Schweizer Gemeinden aufgenommen. Kontakt und Infos zum Dokumentarfilm gibt es auf www.imagevideo-flawil.ch. (bm.)

Region. Der vergangene Donnerstag wird Mariia Kriian (Mitte) wohl noch eine Weile in Erinnerung bleiben. Nach 35 Jahren, in welchen sie für den Spital Flawil gearbeitet hat, wird sie nun, im Alter von 64 Jahren, pensioniert. Zum Abschied der sympathischen Kroatin haben sich die Mitarbeiter des Spitals etwas ganz Spezielles ausgedacht. Sie überraschten die nichtsahnende Mariia Kriian mit einer wunderschönen Pferdekutsche von Lotti Rechsteiner, welche sie an die verschiedensten Orte in der Umgebung fuhr.

Das Restaurant Rebstock in Alterschwil war die erste Zwischenstation, anschliessend ging es weiter nach Wolfertswil in das Restaurant Sonne, um danach im Café Dober den Tag ausklingen zu lassen. Begleitet wurde die Pensionärin neben vielen Kolleginnen und Kollegen von Marcel Heuberger, Kathrin Staub, Irene Baumann und Thomas Sojak. (v.l.) (la.)

Mogelsberg. Marie-Louses hysterische Stimme sorgte schnell für Ruhe im Zelt: «Wenn wir grad beim Aufräumen sind, dann müssen diese Stühle auch gleich weg.» Die Putzfrau machte kurzen Prozess mit einer ganzen Reihe von alten Stühlen, die ihr beim Aufräumen im Weg waren. Sie hatten ausgedient - dienten eigentlich nur noch einem Zweck: Etwas Geld in die Kasse des KiM zu spülen.

Die Putzfrau - gemimt von Vorstandsmitglied Nicole Langenegger - übernahm die Rolle der resoluten Verkäuferin und brachte innert Minuten alle Stühle ans Publikum, auch die die man aufgrund des Verkaufserfolgs noch hurtig vom Estrich holte.

Einheimisches und Eingekauftes

Doch dem Publikum am Jubiläumsfest des KiM wurde nicht nur Geld abgeschwatzt, sondern auch ein reichhaltiges Programm geboten.

Der Auftakt erfolgte am Nachmittag mit einer Vorpremiere des neuesten Stücks des ortsansässigen Figurentheater Philothea (siehe Kasten). Den Abend begannen «Romobil». Die siebenköpfige Gruppe vereint musikalisch mitreissend Balkan und Appenzell und sorgte erst mal für ein volles Zelt. Alt und eingekauft - jung und einheimisch könnte der Abend treffend bezeichnet werden.

Denn weiter gefeiert wurde mit den «Lyrical Brothers», unterstützt durch den Beats-Produzenten Legasto alias Lukas Hug aus Brunnadern. Ebenso mit «The Johnny Snake Band», so getauft weil ein markantes Treppengeländer im Umfeld der Bandmitglieder die Form einer Schlange hat. Beide Bands sind dem Hip-Hop zugetan, kommen aus dem Neckertal und bedienten vor allem die Interessen des angeströmten jüngeren Publikums.

Geburtstagswunsch nicht erfüllt

Nicht wirklich mitgemacht hatte das Wetter. Denn gewünscht hatte man sich im sechsköpfigen Vorstand des KiM einen lauen Sommerabend für die Geburtstagsparty. Dennoch stellte man ein ordentliches Festzelt auf den Platz hinter dem «Rössli», das man dann wegen des zum Glück ausbleibenden Regens aber nicht brauchte.

Dennoch erfüllte das Zelt einen Zweck: Es war Sammelplatz für Stimmungen, Festfreude und Tanz, für Austausch und Begegnungen zwischen Alt und Jung, Gründungsleuten des KiM und früher oder später neu dazugestossenen Aktiv- und Passivmitgliedern.

Auf dem Höhepunkt des Abends durften die Kim-Treuen den feurigen Derwisch-Tanz von Lara Jacobs vom Rigolo Nouveau Cirque aus Wattwil bestaunen.

DJ Martin alias Martin Richiger, seines Zeichens Gründungsmitglied des KiM, sorgte dann noch für tanzbare Unterhaltung bis weit nach Mitternacht.

Als «OB-Club» damals, doch der Name gefiel längst nicht allen, zu zweideutig unkte man, so taufte man sich eben, wie man heute heisst. «Wir durften all die Jahre regen Zulauf verzeichnen», sagt Christian Hinterberger, Präsident des Vereins, «und heute sind sie hier froh, dass durch uns was läuft im Dorf.» Hinterberger erinnert an die Fasnacht und die Bundesfeier, die alljährlich durch die Olsen-Bande organisiert wird.

«Oder ab und zu ein währschaftes Dorffest wie diese Jubiläumsparty», lacht der Präsident und schliesst einen weiteren solchen Anlass in den nächsten Jahren nicht aus. (mhu.)

Du bist lädiert, hast schwere Schmerzen,

magst nicht mehr mit den Freunden scherzen,

deine Arbeit, deine Pflichten

musst du nach dem Umstand richten,

der nicht mehr der Sache dient,

im Gegenteil, das Feld vermint.

Und so ist es unvermeidlich,

ja nachgerade unausweichlich,

den Schluss aus alledem zu ziehn:

es geht nicht ohne Therapien.

Physiotherapie zuerst,

die Muskeln du ganz leicht beschwerst.

Dann Colonhydrotherapie

reinigt den Darm, sauber wie nie!

Maltherapie liegt auf der Hand,

als Paar dient das dem «Mitenand».

Farbe, Gespräch und auch das Licht

verfehlen ihre Wirkung nicht.

Therapie, kraniosakral,

mit Hyperthermie ist's ideal.

Bewegungs-, Verhaltens- und Schlaftherapie:

Das Angebot für ihn und sie.

Und wenn Neurosen uns erfreuten,

gehn wir zum Psychotherapeuten.

Für jeden etwas, das die Devise.

Doch fühlt man sich trotzdem noch miese,

macht man am besten eine Pause

mit sich allein bei sich zu Hause.

Dann kann man der Ruhe pflegen

Und einfach nichts tun - welch ein Segen.

De Gallestei.

Der Flawiler Kolumnist und Autor Rolf Bollinger alias Dr. Gallestei schreibt jeden Freitag in der Grossauflage der Wiler Zeitung.

Dabei konzentriert sich der Flawiler auf die Regionen St. Galler Oberland und Appenzell. Die anrührenden Schnitzarbeiten des Künstlers Ruedi Frischknecht sind derzeit in der Goldschmitte Häfeli in Flawil zu sehen - zusammen mit den Schmuck-Arbeiten des Goldschmieds Ueli Häfeli, der regelmässig sein Atelier für eine Ausstellung zur Verfügung stellt. (bm.)

Zahlreiche Menschen folgten dieser Einladung und genossen die sommerliche Atmosphäre mit Gospelmusik, deren Texte und Rhythmus das Publikum begeisterten. Der «gospelchurch» ist eine besondere Form des Gottesdienstes, die in Flawil sehr viele Anhänger gefunden hat. Der Gospelchor Flawil trat an diesem Tag mit einer neu formierten Band auf.

Die Besucher konnten sich an diesem Abend bereits die neue CD des Gospelchors reservieren, die bald aufgenommen werden soll. (bm.)

Neckertal. «Ein Mann mit Rucksack und Stock, der nicht immer gleich munter war», so erinnert sich Roman Menzi, Kurator des Vereins Ereignisse Propstei, an den Dickener Künstler Karl Uelliger. Nur wenige Male hat er ihn getroffen, doch davon einige äusserst interessante Geschichten zu erzählen. Wie er beispielsweise manchmal Goethes Faust zitiert habe oder wie er sich weigern konnte, ein Bild zu verkaufen, wenn ihm etwas nicht passte.

«Doch es waren auch sehr gastfreundliche Leute, Hanna und Karl Uelliger, die Besucher mit Kuchen und Milchkaffee bewirtet haben», erzählt er. Weitere solche Geschichten hatte auch der Redner der Vernissage, welche gestern statt fand, Jörg Nef aus Flawil, zu erzählen. Dieser hat Karl Uelliger, der 1914 in Saanen im Berner Oberland geboren wurde, gut gekannt.

«Mein Jugendbilderbuch»

Unter dem Titel «Alperose-Zit und Suuf-Sonntig» zeigt der Verein Ereignisse Propstei St. Peterzell erstmals die 69 Tempera-Bilder mit den Jugenderinnerungen von Karl Uelliger «an einem Stück». Nachdem er 1968 ins Toggenburg zog, begann er mit dem Bildzyklus. «Damals wusste er wohl noch nicht so recht: Bin ich ein Maler oder nicht», so Roman Menzi.

Obwohl Uelliger schon als Kind gerne gezeichnet hat, fand er erst nach der Heirat mit der Haushaltsangestellten Hanna Montfort aus Freiburg zur Existenz als Maler. Der Bildzyklus beschäftigte ihn denn auch nahezu zwei Jahre. 43 Bilder zeigen Winterszenen, danach folgen 26 Sommerszenen - die Reihenfolge ist von Uelliger vorgegeben. Einzige Sorge des Kurators war, ob der Platz im Dachsaal der Propstei reichen würde.

Unverwechselbarer Stil

Roman Menzi beschreibt die Bilder als ursprünglich und unverwechselbar, von intensiver Farbigkeit. Zu den naiven Malern mag er den Autodidakten Karl Uelliger nicht so recht zählen. «Er lebte nicht abgeschottet und war sehr belesen.»

Verkauft werden an der diesjährigen Ausstellung des Vereins Ereignisse Propstei St. Peterzell einzig die Fotodrucke von Michael Rast, die die «Schüürlilüüt» zeigen. Diese Figuren bestehen heute nicht mehr. Den Wert der gemalten Bilder schätzt Roman Menzi auf je 3500 Franken.

Sie sind unverkäuflich und bleiben im Besitz der Uelliger-Stiftung.

Der Verein Ereignisse Propstei St. Peterzell zeigt den Bilderzyklus «Jugendbilderbuch» des Künstlers Karl Uelliger. Ergänzt wird die Ausstellung mit noch nie gezeigten Skizzen und Postkarten sowie mit Fotografien. Eröffnung war gestern Freitag im Dachsaal der Propstei St. Peterzell. Die Ausstellung ist von Mittwoch bis Samstag, 14 bis 17 Uhr und am Sonntag, 10 bis 17 Uhr geöffnet und dauert bis am 19. September. Am 29. August, um 11 Uhr führt Kurt Fröhlich durch die Ausstellung. Am 19.

September, um 14 Uhr öffnet das «Uelliger-Haus Dicken» seine Tore für die Führung mit Elisabeth Sailer. (pd.)

Fast nicht zu glauben, dass die Frauen

das Feld den Schwingern anvertrauen!

Dass anderseits der Schwinger Held

erkürt wird auf der Frauen Feld:

Das sind doch wahrlich Kompromisse,

die ich andernorts vermisse.

Ein Schwinger, der wohnte in Frauenfeld,

er fühlte sich gerne als Frauenheld,

gewann für sich Damen

in gediegenem Rahmen,

und verdiente so einen Haufen Geld.

Erste Prämisse beim Schwingen:

Gewicht auf die Waage zu bringen.

Der Jüngling, der schlanke,

sagt besser: «Nein danke!»

und geht in den Kinderchor singen.

Ein Schwinger, sein Name sei Baggenstoss,

war beim Steinstossen eindeutig chancenlos.

Nun hat ers im Rücken

und geht an zwei Krücken,

der Unspunnenstein, der ist gnadenlos.

Ein Schwinger, der lebte in Spreitenbach,

der legte die meisten Gegner flach.

Damals war er zwanzig,

doch heut ist er ranzig

und trauert den alten Zeiten nach.

Da ist noch ein Schwinger in Horn.

Der trinkt täglich mehrere Korn.

Er übt jeden Schwung

mit Begeisterung,

und beginnt immer wieder von vorn.

Ein Richter heisst Samuel Feller,

er isst Käse nicht mit dem Teller.

Die Berner vertritt er,

manchmal ist es bitter,

denn die andern sind einfach viel schneller.

Ein zweiter, das ist Stefan Schlachter,

einteilen der Schwinger, das macht er

mit andern zusammen.

Ob Schlungg oder Gammen,

beim Wyberhaken, heia, da lacht er.

Ein Schwinger beherrschte den Gammen.

gewann gegen alle zusammen.

Nur Abderhalden

war allenthalben

stärker und entliess ihn mit Schrammen.

Zwei Böse jetzt zusammengreifen.

Und keiner von beiden will kneifen.

Der Kampf ist vorbei,

gestellt für die zwei,

sie können es fast nicht begreifen.

Ein Schwinger, der hat eine Fahne,

nicht von Schnaps, auch nicht zwecks Reklame.

Er ist Fahnenschwinger.

Gemeinsam gehts ringer.

Das schreiben sie sich auf die Fahne.

Ein Schwinger, das ist der Herr Bruni,

er studierte Physik an der UNI.

Er übt sich im Schwingen

und auch Überspringen

und hofft, er gewinne den Muni.

Ein anderer wohnte in Pfungen.

Das Schwingen schlug ihm auf die Lungen.

Er war deliriert,

ganz desorientiert,

und redete in fremden Zungen.

Es limerikt de Gallestei.

Der Flawiler Kolumnist und Autor Rolf Bollinger alias Dr. Gallestei schreibt jeden Freitag in der Grossauflage der Wiler Zeitung.

Degersheim. Das Ökodorf Sennrüti ist die Heimat von Menschen mit dem Ziel, in einer nachhaltigen Lebensgemeinschaft zu leben. In den vergangenen zwei Wochen bekam das Ökodorf zehn neue Mitbewohner, welche aus den verschiedensten Teilen dieser Erde kamen. Organisiert wurde das Treffen vom Service Civile International (SCI), einer Vereinigung, die es Menschen ermöglicht, durch die Welt zu reisen.

Da die Reisenden im Ökodorf gratis leben durften, mussten sie aber bei den täglichen Arbeiten mithelfen. So bauten sie beispielsweise ein Baumhaus oder flechteten aus Weidenholz einen Zaun. (la.)

Flawil. Eine besondere Augenweide und vor allem ein Spass für die Kinder war gestern das neue Wasserspiel, welches nach dem Gottesdienst feierlich enthüllt wurde. Der aus Flawil stammende Kunstbildhauer Andreas Lindegger hat dieses Werk geschaffen, das ab jetzt den Kirchhof der Pfarrei St. Laurentius bereichern wird. Das Wasser wird von der Kirche weg auf den Platz fliessen. «Geistiges Wasser fliesst aus der Kirche ins Leben», interpretierte Pfarrer Josef Wirth diese Bild. (bm.)

FLAWIL. Am Mittwochmorgen durfte die Pfarrei St. Laurentius sechs Gäste aus ihrer Partnerpfarrei Kangemi im Slumgebiet von Nairobi willkommen heissen. Im Rahmen der bereits 11-jährigen Partnerschaft ist das der vierte Besuch aus Kenya. Im Mittelpunkt stehen das gegenseitige Kennenlernen und Begegnungen mit verschiedensten Gruppierungen der Pfarrei. Die Gruppe, in der Leute aus verschiedenen Gruppierungen der Pfarrei und aus der Jugend vertreten sind, hält sich vom 11. bis 24. August in Flawil auf.

Gelegenheit zum Austausch geben die Teilnahme an verschiedenen Pfarreianlässen wie das grosse Laurentiusfest am nächsten Sonntag und der Besuch in Vereinen und Institutionen. Die afrikanischen Gäste sollen ein möglichst realistisches Bild der Schweiz erhalten. Darum steht unter anderem auf dem Programm die Besichtigung der Schokoladefabrik, der Kehrichtverbrennungsanlage und des Flawiler Handwerks, ebenso aber auch der Besuch des Flüchtlingsdurchgangsheims Thurhof, der Heilpädagogischen Schule, des Spitals, des Wohn- und Pflegeheims und des b'treffs. (jw.)

Mit Kappe wird man zum Problem,

mit Kopftuch schon recht unbequem,

denn aus dem Bildungsdepartement

tönts dezidiert und vehement:

«Kopfbedeckung im Unterricht

ist verboten und geht nicht.»

Die meisten Köpfe sind grundsätzlich gleich,

doch einige Birnen sind weicher als weich.

Hirnverbrannte haben derlei Ideen.

Das schafft nicht einmal «zehn vor zehn».

Lassen wir doch dem Kopf seine Mütze!

Jede und jeder sich effizient schütze

vor Staub und Hitze, vor Sonne und Regen:

Die Kopfbedeckung, welch ein Segen!

Und sie schadet ganz bestimmt nicht.

Ja, das Kopftuch wird geradezu Pflicht

als ärztlich verschriebne Gehörschutzkur

ist es zu tragen rund um die Uhr.

Für die Kappenkopftuchkontroverse

finden sich sehr leicht diverse

durchschlagend gute Argumente

wie auch gänzlich indifferente.

Stört ein bedecktes Schülerhaupt?

Sind Heilandsandalen nicht erlaubt?

Lenkt Pearcing nicht vom Lernen ab?

Sind die Röcke nicht zu knapp?

Ab welchen «BH-Hütchengrössen»

entstehen unerlaubte Blössen,

werden Lehrer provoziert?

Was wird wann und wo notiert?

Kämpft das ED vehement

für ein Bekleidungsreglement?

Dann wäre wohl einzig die Uniform

der SVP reglementskonform.

De Gallestei.

Der Flawiler Buchautor und Kolumnist Rolf Bollinger alias Dr. Gallestei schreibt jeden Freitag in der Grossauflage der Wiler Zeitung.

Flawil. Das Zentrum von Flawil wird bald ein neues Gesicht erhalten. Das Hotel Toggenburg an der Kreuzung Magdenauerstrasse/St. Gallerstrasse soll abgerissen und durch einen Neubau ersetzt werden, in den die Raiffeisenbank einzieht. Diese hat sich schon vor knapp zwei Jahren zu einem Neubau am Standort des «Toggenburg» entschlossen, da die jetzigen Räumlichkeiten an der Bahnhofstrasse zu klein sind und den Ansprüchen der modernen Bank nicht mehr genügen. Der Gemeinderat hat angesichts der wichtigen Lage des Bauobjekts einen Gestaltungsplan erlassen.

Mit dem Gestaltungsplan, der verschiedene Vorgaben enthält, hebt der Gemeinderat die ortsplanerische Bedeutung des Neubaus im Zentrum hervor. Dieser Gestaltungsplan wird ab nächstem Mittwoch, 18. August, öffentlich aufliegen. Zusätzlich führt die Bauherrschaft eine öffentliche Orientierungsversammlung durch. Nachbarn und Interessierte sind eingeladen, sich am nächsten Montag, 16. August, um 19.

30 Uhr im Saal des Hotels Toggenburg über den Gestaltungsplan und das Neubauprojekt informieren zu lassen. (gk./nb.)

Degersheim. Dass man mit wenig Mitteln und etwas Herzblut Menschen eine Freude machen kann, zeigt sich mitten in Degersheim gleich gegenüber der Post. Mit viel Liebe hat man dort ein Blumenbeet angelegt, welches derzeit in seiner vollen Pracht erscheint. Eine kleine Geste mit grosser Wirkung, die jetzt viele Degersheimer bewundern können. (bm.)

Flawil/Egg. Die Kuhdamen Flora, Herta, Regula, Halla, Lili und Foxi nahmen es gelassen, ihnen ging die Spannung und Aufregung der Lottospieler am sprichwörtlichen «Kuharsch» vorbei. Friedlich rupften sie ihr Gras, liessen sich auf der Wiese nieder und kauten mit gelassen-entrücktem Blick wieder. Nicht nur diese Ausgeglichenheit, sondern sogar dieses Niederlassen erregte grösstes Interesse: Im «Hirsche-Lotto» wurde getippt, welche Kuh sich auf welchem Feld niederlässt.

In Grenzfällen - die natürlich auch beim «Schiisse» und beim «Saiche» auftraten - gab es dann einen Challenge-Entscheid zu treffen: Wie viel lag auf der Linie? In welchem Feld lag der grösste Teil von Kuh oder Fladen?

Zusammen mit Erwin und Susanne Schweizer sowie dem «Hirschen»-Ehepaar Di Roma hatten Lotti und Franz Rechsteiner wieder Kühe und Land zur Verfügung gestellt, um bereits zum sechsten Mal das Kuhfladenlotto durchzuführen. «Kuhlotto gibt es auch an anderen Orten», informierte Erwin Schweizer.

Doch das Egger Kuhfladenlotto sei einmalig. Nirgends sonst wird das Lotto mit sechs Kühen durchgeführt. Wetter oder Zuschauer störten die Kuhdamen nicht, in den sechs Jahren seien ihm keine Stress-Symptome aufgefallen, meint Franz Rechsteiner, und wer meint, ein Kuhkenner sei beim Lotto im Vorteil: «Sogar ich selbst kann bei meinen eigenen Kühen nicht voraussagen, wann sie scheissen werden». Dennoch, es gibt Tricks: «Ich muss schauen, welches die älteste Kuh ist», heisst es beispielsweise von einer Zuschauerin. Leiden Kühe wohl auch unter Blasenschwäche?

Am 1. Oktober des Jahres 2004 ist die regionale Hausschlachtanlage als autonomer Teil der Notschlachtanlage der sieben Gemeinden Degersheim, Flawil, Mogelsberg, St. Peterzell, Herisau, Schwellbrunn und Schönengrund der am 1. April 2004 gegründeten Aktiengesellschaft übertragen worden. Die Eröffnung der neuen Anlage in Hintertschwil, Degersheim, wurde gefeiert, aber so richtig erfolgreich wurde dort vor allem in den letzten Jahren nicht gewirtschaftet.

«Alles steht und fällt mit einem guten Berufsmann in dieser Sparte des Metzgerhandwerks, die sind rar», sagt der Verwaltungspräsident der AG Emil Scheurer. Jetzt habe man mit Werner Hofer einen veritablen Mann gefunden, der sich in den kommenden Jahren als Pächter der regionalen Haus- und Notschlachtanlage profilieren will. Der neue Pächter geht die Sache mit Ehrgeiz an.

Moderne Anlage

Zu den wichtigen Aufgaben des Vorstandes gehört die Verpflichtung eines selbständig arbeitenden Metzgers. Bereits der ehemalige VR-Präsident Gottfried Jud sagte im Jahr 2005 dazu: «Wir alle sind uns bewusst, dass mit der Wahl des richtigen Berufsmannes das Funktionieren und der Nutzen unserer Zweckanlage steht und fällt, und wir haben unter potenziellen Interessenten, die wir auf dem Inseratenweg suchten, eine erste Vorauswahl getroffen.

Uns sind die guten Berufskenntnisse, die Zuverlässigkeit, die Belastbarkeit und die Langfristigkeit wichtige Voraussetzungen einer personellen Anstellung.» Doch dieses Anliegen Juds stellte sich als schwer umsetzbar heraus. Die Voraussetzungen für ein gutes Gelingen waren von Beginn an eigentlich mehr als gut. Denn die regionale Hausschlachtanlage glänzt mit Superlativen.

Der moderne Bau bietet viel Platz, ist technisch auf dem modernsten Stand und ist nebenbei sogar anerkannt, um Biofleisch zu produzieren. «Unserer Anlage ist <biokonform>, erzählt Emil Scheurer. Es fehlte bislang aber ein Pächter mit dem richtigen Gespür für das Geschäftliche.

Profi und Branchenkenner

Das soll mit Werner Hofer jetzt anders werden. Der 52-Jährige hat sich für sein Wirken in Degersheim viel vorgenommen. Am 25. August soll der Schlachtbetrieb in der regionalen Hausschlachtanlage starten.

Werner Hofer ist seit fünfzehn Jahren in der Branche Hausschlachtungen tätig und kennt sich aus. So weiss er genau, worauf es bei der Hausschlachtanlage ankommt. «Man muss schnell für den Kunden da sein und gut schaffen», sagt Hofer und schmunzelt dabei. Er weiss genau, dass er es bei den Landwirten mit harten Verhandlungspartnern zu tun hat. «Ich freue mich auf die Kunden, die aus der gesamten Region zu uns kommen können», sagt Hofer. Die Verbundenheit mit der Region ist dabei besonders wichtig.

Aus diesem Grund ist der Zürcher bereits am 1. August nach Degersheim gezügelt. In rund zwei Wochen kann es losgehen.

Räuchern und Wursten

Geschlachtet wird jeweils am Mittwoch. An den übrigen Tagen wird das Fleisch nach allen Regeln der Kunst verarbeitet. Ob räuchern oder wursten das Fleisch kann bis zum Endprodukt in der Hausschlachtanlage verarbeitet werden.

«Wir freuen uns, mit Werner Hofer einen kompetenten Fachmann und sympathischen Mieter für unserer Hausschlachtanlage gefunden zu haben», äusserte sich Emil Scheurer bereits im Vorfeld positiv.

Jetzt braucht die Degersheimer Anlage nur noch anzulaufen, die Kunden sollen kommen. Wer eine Hausschlachtung anmelden will, der kann die Telefonnummer 079 777 17 59 wählen. Für Notschlachtungen wählt man die 071 371 12 49.