Marco Schawalder hat die Gelateria s’glace im März 2024 eröffnet. Das Herstellen von gefrorenen Süssspeisen liegt der Familie seiner Frau Sonja Schawalder-Plankensteiner im Blut. Die Familie Plankensteiner eröffnete 1959 die Eisdiele Silvretta in Vorarlberg. Eine von nur dreien, die es damals in der Region gab.
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«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
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Bitcoin in der Gelateria: Marco Schawalder setzt auf Kryptowährung