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«Das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken», steht auf den Bierdeckeln des Brauclubs Altstätten. Seit 24 Jahren braut ein halbes Dutzend Männer – in wechselnder Besetzung – in der ehemaligen Käsehalle in Hinterforst eigenen Gerstensaft. «Am 1. August 1999 wurde der Brauclub gegründet», sagt Präsident Thomas Rohner. Er selbst braut schon seit 1996 eigenes Bier.
...«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Das eigene Bier schmeckt am besten – egal, ob's regnet oder stürmt