Hungersnöte machten den Mais zur wichtigsten Ackerfrucht der Bevölkerung

In einer diesjährigen Septemberausgabe des «Rheintalers» berichtete ein Kriessner Landwirt, dass wegen der andauernden Trockenheit das Heu knapp sei. Dies gelte jedoch nicht für eine hitzetolerante Futterpflanze: den Silomais.

Die besondere Eignung des Maises für das Rheintal wurde schon früh erkannt, allerdings vorerst vorwiegend für die Ernährung der Menschen. Wegen seiner kräftigen Wurzeln konnte er sich sowohl bei Föhnstürmen als ...