PFAS in Teflonpfannen: Empa-Forscher warnen vor Kratzern und erklären Alternativen

PFAS-freie Bratpfannen sind das neue WC-Papier – dieser Eindruck könnte bei Personen entstanden sein, als sie innerhalb der letzten Wochen in den Supermärkten der Region vor leergekauften Regalen mit Keramikpfannen standen.

Seit der PFAS-Skandal Ende August im Kanton St. Gallen schweizweit für Aufsehen gesorgt hat, ist klar: Die schwer abbaubaren Chemikalien betreffen nicht nur die Landwirte, sondern auch den eigenen Haushalt. So werden ...