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Auf dem Birkenhof in Balgach ist eine Attraktion für die ganze Familie entstanden. Die Wege im Maisfeld führen zu Lehrpfadtafeln rund um die einheimische Landwirtschaft, manchmal aber auch in eine Sackgasse. Ein grosszügiger Gastrobereich unter Bäumen lädt zum Einkehren und Verweilen ein.