Am 30. Mai 1891 gründete Eduard Graf im Restaurant zur Sonne in Rebstein die Brauerei Sonnenbräu. Damals eine von Dutzenden Brauereien im Rheintal, ist die Sonnenbräu AG die letzte verbliebene Firma im St. Galler Rheintal, die Gerstensaft herstellt. «Dass wir nach 135 Jahren noch immer als unabhängige Familienbrauerei bestehen, erfüllt uns mit Stolz und Dankbarkeit», sagt Claudia Keel-Graf, Ururenkelin des Firmengründers.
Dieser kehrt ...
«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
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Sonnenbräu feiert 135-jähriges Bestehen mit einem Fest-Bier, einem Theater und dem Brauifäscht