Wegen neuer Weisung zu PFAS des Bundes: Bauern fürchten um ihre Existenz

Eine Weisung des Bundes zu PFAS-Grenzwerten bereitet der Landwirtschaft Kopfzerbrechen. Zwar geht es nur um den Vollzug bereits geltender Gesetze, trotzdem wächst die Sorge vor den Konsequenzen.

Grenzwerte für PFAS im Fleisch gelten bereits seit 2024, die Kantone hatten bisher aber keine konkreten Weisungen, wie diese kontrolliert und durchgesetzt werden sollen. Nun hat der Bund reagiert. Um die Einhaltung der Grenzwerte durchzusetzen, ...