Zwischen Bier und Aperol Spritz: Erlebnisse als Servicekraft

Man arbeitet mit einer bunt zusammengewürfelten Truppe aus Hobby- und Profiservicepersonal zusammen, lernt, zehn Aperol Spritz, sieben Gin Tonics und vier Lillets 
im Eiltempo zu mixen, jongliert mit sechs Bierbechern in zwei Händen und muss auch das Kopfrechnen wieder aus­packen. Aber nicht nur das: Man lernt, die Rhema aus einer anderen Perspektive kennen. Und die Besucherinnen und Besucher auch. Fairerweise muss ich sagen, dass die meisten ...