60Plus auf Wanderung zum Fahrmaadhof

Bekannt ist der Fahrmaadhof in der Region für die Spargelproduktion, daneben aber baut der Hof über ein Dutzend Gemüse und Früchte an. Aufgeteilt in verschiedene Gruppen genossen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Anreise an der frischen Luft und bei angenehmen Temperaturen auf dem Velo oder zu Fuss. Je nach gewählter Route und Fortbewegungsmittel waren die Aktiven zwischen 30 und 60 Minuten unterwegs.

Auf dem Hof wurden sie bereits von Geschäftsführer Simon Lässer empfangen, der die Gruppe durch den Betrieb führte und spannende Einblicke in den Arbeitsalltag bot. Mit eindrücklichen Zahlen verdeutlichte Lässer, welche Mengen an Gemüse hier täglich verarbeitet, gelagert und für den Weiterversand vorbereitet werden. In solch einem Moment wird einem wieder richtig bewusst, wie viel Aufwand, Pflege und Logistik hinter der Produktion des täglichen Gemüses stecken. Besonders nachdenklich stimmen leider die Fakten, wie viel Gemüse entsorgt werden muss, weil die Kunden und Grossverteiler extrem hohe Anforderungen an Aussehen, Form, Grösse und Farbe haben. Warum, bitte schön, soll ein krummes Rüebli nicht schmecken?

Nach dem lehrreichen Rundgang ging es zum gemütlichen Teil des Tages über. Bei Wurst, Brot und kühlen Getränken nutzten die Mitglieder die Gelegenheit, sich auszutauschen, die gewonnenen Impressionen zu besprechen und das Beisammensein zu geniessen. Gestärkt und mit neuen Eindrücken im Gepäck machten sich die Teilnehmenden anschliessend individuell auf den Heimweg – ein rundum gelungener Ausflug, der Natur, Information und Gemeinschaft perfekt verband.