Gemeinden
Im Fokus stand die Verarbeitung der Rüebli, die von der Anlieferung über die Eingangskontrolle, Reinigung und Sortierung bis hin zur Verpackung und dem anschliessenden Verlad detailliert gezeigt wurde. Zudem erhielten die Besucherinnen und Besucher fundierte Einblicke in Anbau, Bewirtschaftung, Preisbildung und betriebliche Abläufe.
Im Anschluss an die informative Führung wurde bei einem kühlen Getränk mit Inhaber Erich Gschwend weiter diskutiert und ausgetauscht. Der Anlass fand seinen Abschluss mit der Durchführung der Hauptversammlung in Kriessern.
Milchhändler auf Betriebsbesuch in Oberriet