Spurensuche | vor 2 Stunden Vom Bierboom zum Brauereisterben: So verschwanden die alten Brauereien im Rheintal Das Rheintal ist vor allem für Wein bekannt. Doch im 19. Jahrhundert erlebte Bier einen regelrechten Boom. Rund 30 Brauereien entstanden in der Region, ehe Krieg, Technik und Konkurrenz alle bis auf ... Von Julia Benz