Nahrungsmittel

Pilze sammeln im Rheintal – Kontrolle schützt vor gefährlichen Verwechslungen

Kontrollstelle |

26.07.2025

Pilze sammeln im Rheintal – Kontrolle schützt vor gefährlichen Verwechslungen

Von August bis Oktober können heimische Pilzenthusiasten ihre Funde in der Kleinviehhalle in Altstätten kontrollieren lassen. Die Pilzkontrollstelle ist ein gemeinsames Angebot der sechs Gemeinden im ...

Von gk

«Das ist inakzeptabel»: Das sagt der Konsumentenschutz zum PFAS-Fleischverkauf in der Ostschweiz

Giftstoffe

Inakzeptable PFAS-Belastung im Ostschweizer Fleisch

Trotz überschrittener PFAS-Grenzwerte in der Ostschweiz darf belastetes Fleisch weiterhin verkauft werden. Chantal Sempach, Expertin der Stiftung für Konsumentenschutz, nimmt Stellung.

Von Carina Majer