Nahrungsmittel

Christof Gasser wird neuer Co-Geschäftsführer von Culinarium

Neue Leitung |

27.01.2026

Christof Gasser wird neuer Co-Geschäftsführer von Culinarium

Der Trägerverein Culinarium konnte am Montag Christof Gasser als neuen Co-Geschäftsführer vorstellen. Er wird seine Tätigkeit per 1. März aufnehmen und tritt damit die Nachfolge von Urs Bolliger an.

Von pd/red

Pilze sammeln im Rheintal – Kontrolle schützt vor gefährlichen Verwechslungen

Kontrollstelle

Pilze: Kontrolle schützt vor gefährlichen Verwechslungen

Von August bis Oktober können heimische Pilzenthusiasten ihre Funde in der Kleinviehhalle in Altstätten kontrollieren lassen. Die Pilzkontrollstelle ist ein gemeinsames Angebot der sechs Gemeinden im ...

Von gk

«Das ist inakzeptabel»: Das sagt der Konsumentenschutz zum PFAS-Fleischverkauf in der Ostschweiz

Giftstoffe

Inakzeptable PFAS-Belastung im Ostschweizer Fleisch

Trotz überschrittener PFAS-Grenzwerte in der Ostschweiz darf belastetes Fleisch weiterhin verkauft werden. Chantal Sempach, Expertin der Stiftung für Konsumentenschutz, nimmt Stellung.

Von Carina Majer