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AnmeldenChicorée, ein vitaminreiches Wintergemüse, braucht für den Anbau Zeit: Im Sommer wachsen die Wurzeln im Freiland, im Winter treiben sie im Dunkeln aus. Nach etwa drei bis vier Wochen sind die knackigen Zapfen erntereif.
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Chicorée-Anbau leicht gemacht: eine Anleitung für frisches Wintergemüse