Garten

Ein grüner Mitbewohner auf Eroberung

Pflegeleicht, immergrün und erstaunlich ehrgeizig: Der Efeu ist ein genügsamer Mitbewohner, der mit der Zeit allerdings etwas zu viel Platz beansprucht. Da hilft irgendwann nur noch die Schere – ...

So wird aus der Gartenernte eine würzige Bouillon

Was Ende Saison noch im Beet wächst, lässt sich mit wenig Aufwand in einen aromatischen Vorrat verwandeln. Dafür braucht es nur frisches Gemüse, Kräuter, Salz und eine Küchenmaschine. Das Ergebnis ...

Knollen- und Wurzelgemüse bringen Vielfalt auf den Winterteller

Unter der Erde wachsen wahre Küchenschätze: Von Rüebli und Randen bis zu Topinambur und Petersilienwurzel bieten viele Sorten unterschiedliche Aromen, Farben und Zubereitungsmöglichkeiten. Sie lassen ...

Jetzt den Gartenteich planen und im Frühling neues Leben entdecken

Ein naturnah angelegter Teich schafft wertvollen Lebensraum für Pflanzen und Tiere. Wer Standort, Aufbau und Bepflanzung sorgfältig vorbereitet, kann schon in wenigen Monaten beobachten, wie sich das ...

So hilft weniger Gartenarbeit im Herbst den Igeln

Trockenheit und aufgeräumte Gärten machen dem Igel das Leben schwer. Karin Zimmermann vom Verein Dorf und Umwelt Berneck erklärt, wie Gartenbesitzer dem Tier des Jahres 2026 mit einfachen Mitteln ...

Der Herbst bringt Farbe und Arbeit: So schützen Sie Ihren Garten vor Frost

Der Garten blüht im Herbst noch einmal auf. Was jetzt bei Frostschutz, Frühlingsblühern, Oleander, Palmen und Laub zu tun ist.

Spinat, Mangold und Salate durch den Winter bringen

Auch im Herbst lässt sich im Gemüsegarten noch einiges anpacken. Wer jetzt richtig aussät, Jungpflanzen passend vorbereitet und üppiges Wachstum rechtzeitig bremst, kann sich im kommenden Frühjahr ...

Eisen hält Menschen und Pflanzen am Leben, aber Rost hilft nicht

Eisen ist für Menschen und Pflanzen lebenswichtig. Erfahren Sie, welche Aufgaben es erfüllen muss, wo es vorkommt und warum ein rostiger Nagel absolut nicht hilft.

Ein Kind regt zum Nachdenken an: «Erde ist doch kein Dreck»

Manchmal genügt eine einfache Bemerkung, um Gewohntes neu zu betrachten. Warum Erde wertvoll ist, welche Rolle sie für gesunde Pflanzen spielt und woran Sie einen Nährstoffmangel erkennen.

So erkennt man Läuse im Garten rechtzeitig

Klebende Blätter, watteartige Nester oder unscheinbare braune Punkte sind oft erste Warnzeichen. Mit etwas Aufmerksamkeit lassen sich die häufigsten Pflanzenschädlinge rechtzeitig erkennen und ...

So erkennt man, wann Zuckermais erntereif ist

Frischer Zuckermais aus dem Garten schmeckt besonders süss. Erfahren Sie, wie Sie die Milchreife erkennen und warum der Erntezeitpunkt entscheidend ist.

Borretsch wächst kräftig, blüht strahlend und schmückt Salate

Rau, kräftig und erstaunlich ausdauernd wächst Borretsch im Garten heran und zeigt dabei mehr Kraft, als viele Gartenbücher vermuten lassen.