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So bringen Sie Spinat, Mangold und Salate sicher durch den Winter

Auch im Herbst lässt sich im Gemüsegarten noch einiges anpacken. Wer jetzt richtig aussät, Jungpflanzen passend vorbereitet und üppiges Wachstum rechtzeitig bremst, kann sich im kommenden Frühjahr über eine frühe Ernte freuen.

Von Eveline Dudda
aktualisiert vor 1 Stunde

Im Garten ist noch lange nicht Schluss! Bis Anfang Oktober kann man noch Winterspinat säen. Wer bis dahin noch keinen Platz im Beet frei hat, sollte Setzlinge anziehen, statt zuzuwarten. Man sät den Spinat dazu in Multitopfplatten, verwendet je vier Samen pro Töpfchen und versenkt diese 1,5 Zentimeter tief in der Aussaaterde. Später werden diese Vierer-Spinatsetzlinge im Abstand von 30 mal 30 Zentimetern ausgepflanzt und ganz normal gepflegt. ...

«Der Rheintaler» und rheintaler.ch 

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