Die Auswahl an Knollen- und Wurzelgemüse ist erstaunlich gross. Gerade im Winter bringen sie Abwechslung auf den Teller und sind erst noch gesund und vielseitig. Ausserdem lassen sich viele Sorten gut lagern. Ob als knackiger Salat oder als warme Beilage: Knollen- und Wurzelgemüse kann auf ganz unterschiedliche Arten zubereitet werden.
...«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Knollen- und Wurzelgemüse bringen Vielfalt auf den Winterteller