In der Schweiz ist diese Kohlart, die sowohl roh als Salat als auch gekocht als Gemüse zubereitet werden kann, innerhalb weniger Jahre sehr beliebt geworden. Die heute üblichen Hybridsorten wurden allerdings in Japan gezüchtet.
Chinakohl ist ein Senkrechtstarter: Kein Gemüse legt so rasant an Masse zu wie er! Dabei braucht er nicht einmal spezielle Pflege. Man sollte einzig darauf achten, dass der Boden nie austrocknet. Als ...
«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Chinakohl erfolgreich kultivieren: So schützt man seine Ernte vor Schnecken und Erdflöhen