Cortado, Chrom & Charakter: Die Geschichte einer Kafi-Leidenschaft

Martin steht hinter der Theke, die Barista-Schürze umgebunden, die Kaffeemaschine brummt. Bestellt wurde ein Cortado. Der steht zwar nicht auf dem Kaffee-Menü, das an der Wand hängt – aber erfüllt wird der Wunsch natürlich trotzdem. Denn hier dreht sich alles um Kaffee.

Seit Anfang September haben Martin Zimmermann und Ruben Kruse ihre Leidenschaft auf das nächste Level gehoben. Die beiden Gründer von «Custom Coffee Machines» sind nicht ...