Es ging alles schneller als erwartet. Seit Samstag, 12. Juli, ist das Restaurant Rössli am Eingang zum alten Dorfkern geschlossen. Ursprünglich waren Betriebsferien vorgesehen. Doch nun verlässt der Küchenchef das historische Gebäude und kümmert sich um den Umzug. Ab 20. August wird er das «Paul’s», die Villa im b_smart hotel Widnau, kulinarisch neu beleben. Wie die Unternehmensgruppe b_smart diese Woche bekannt gab, übernehmen Bruno Rieser ...
«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Das Restaurant Rössli schliesst, der Pächter wechselt ins «Paul’s»