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Gastronomie

Neustart mit zwei bekannten Gesichtern: Das Restaurant Paul's öffnet mit frischem Konzept

Widnau |

16.07.2025

Neustart mit zwei bekannten Gesichtern: Das Restaurant Paul's öffnet mit frischem Konzept

Das Restaurant Paul’s im b_smart Hotel Widnau öffnet am 20. August unter neuer Leitung. Mit dem erfahrenen Gastgeber-Duo Bruno Rieser und Joël Erb wird die historische Villa kulinarisch neu belebt.

Von pd/red

Mit «Les Bleues» kam der Flammkuchen: Pop-up-Bistro «Chez Henry» im Hotel Heiden eröffnet

Gastronomie

Fussball-EM: Mit «Les Bleues» kam der Flammkuchen

Inspiriert vom EM-Besuch des französischen Frauen-Teams und benannt nach Henry Dunant, serviert das neue Bistro «Chez Henry» französische Spezialitäten. Ein temporäres Projekt – mit Potenzial für ...

Von Jesko Calderara

«Alpenhof» auf dem «Töni»: Kulturbereich aufwerten, Küche wird frischer und einfacher

Oberegg

«Alpenhof» auf dem «Töni»: mehr Kultur, vereinfachte Küche

Im «Alpenhof» auf dem St. Anton hat sich einiges getan: neue Küche, neue Öffnungszeiten, neue Leitung.

Von Astrid Zysset

Gastronomie

Jetzt geht es dem «Falken» in Heiden an den Kragen

Josef und Iris Meli-Gadient wirteten dreissig Jahre erfolgreich im Restaurant Falken an der Obereggerstrasse. Zuletzt stand das Gebäude leer. Dort sollen jetzt Wohnungen entstehen. Damit verschwindet ...

Von Peter Eggenberger

Vorarlberger Hotelierpaar kauft den weitherum bekannten «Rossbüchel»

Gastronomie

Vorarlberger Hotelierpaar kauft den bekannten «Rossbüchel»

Das Restaurant «Rossbüchel» auf dem Fünfländerblick in Grub SG, das Ende Juli vorübergehend schliesst, hat einen neuen Besitzer. Ab Frühjahr 2026 wird die Familie Nussbaumer die Wirtschaft über dem ...

Von Rudolf Hirtl

Statt Jubiläumsfeier: Wirtin nimmt krankheitsbedingte Auszeit

Wolfhalden

Statt Feier: Wirtin nimmt Auszeit wegen Krankheit

Aus gesundheitlichen Gründen bleibt die traditionsreiche  Wirtschaft Ochsen im Ortsteil Zelg bis auf Weiteres geschlossen.

Von Peter Eggenberger

Nie wieder auf Pizza warten: Ein Automat liefert auf Knopfdruck

Diepoldsau

Die Sofort-Pizza: Automat liefert auf Knopfdruck

Fast Food neu definiert: Ein Automat am Zoll in Diepoldsau ermöglicht Pizzafans rund um die Uhr eine  schnelle, warme Mahlzeit – ganz ohne Personal und lange Wartezeiten.

Von Cassandra Wüst

Die Migros Altstätten wird nächstes Jahr umgebaut - Das Restaurant hat keine Zukunft

Einkaufen

Migros Altstätten wird nächstes Jahr umgebaut - Restaurant schliesst

Die Migros Ostschweiz plant, die Migros Altstätten 2026 umfassend zu modernisieren. Nicht weitergeführt wird das Migros-Restaurant.

Von pd/red

Widnau

b_smart Restaurant schliesst ab Mitte Mai vorübergehend

Ab Montag, 12. Mai, schliesst das b_smart Restaurant bis auf Weiteres seine Türen. Die b_smart Unternehmensgruppe legt den Fokus künftig stärker auf das Übernachtungs-Erlebnis.

Von pd/red

Gastronomie

Sternekoch Tobias Funke scheitert mit Restaurant «Multertor»

Ein gastronomischer Traum ist zerplatzt: Das «Multertor» in St. Gallen, unter der Leitung des Häädler Spitzenkochs Tobias Funke, hat Insolvenz angemeldet. Doch der Stargastronom hat bereits neue ...

Von Daniel Wirth