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Kulinarik auf höchstem Niveau: Der Gault-Millau-Führer 2027 ist da

Die Crème de la Crème der Schweizer Gastronomie wurde einmal mehr im Gourmetführer von Gault Millau verewigt. Wer schwingt den Kochlöffel im Appenzeller Vorderland und im Rheintal am erfolgreichsten?

Von Thomas Bartlome
aktualisiert vor 5 Stunden

Mit 17 Gault-Millau-Punkten zeigen die Köche des Restaurants Gupf in Rehetobel einmal mehr, dass sie in der Topliga der Schweizer Gastroszene mitspielen, und verteidigen damit ihr Vorjahresergebnis. Gemäss Gault Millau wirte die Familie Klose seit Jahren mit bemerkenswerter Konstanz. Walter Klose teilt sich dabei die Herdplatten mit seinen Söhnen Sebastian und Fabian. Sie verfolgten einen klassischen Stil.

Das «Bad Balgach by ...

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HEIMAT. Schwarz auf Weiss.


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