«Waren sehr überrascht»: Doppelte Ehre für das Gasthaus Traube

Applaus für den Auftakt!», «Auch der Hauptgang ist ein Highlight», «Fantastische Wein- und Champagner-Auswahl» – der Restaurantführer Gault & Millau kommt kaum aus dem Schwärmen raus. 15 Punkte beziehungsweise drei Hauben gab er dem Traubensaal kürzlich. Das heisst gemäss Definition: hohe Qualität, Kreativität und Kochkunst.

Und als wäre das noch nicht genug, hat die Braustube der «Traube» auch noch den Bib Gourmand des Guide ...