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Wunschpächterin übernimmt und bringt frischen Wind ins Gasthaus Rössli

Im «Rössli» war es mehr als ein Jahr ruhig. Nun kündet sich ein Neuanfang an. Der Besitzer hat eine Pächterin gefunden, die mit dem Restaurant bestens vertraut ist.

Von Hildegard Bickel
aktualisiert vor 4 Stunden

Die Freude bei Liegenschaftsbesitzer Jürg Sonderegger ist gross: «Ab Anfang Februar ist das ‹Rössli› wieder offen.» Es habe eine Weile gedauert, eine passende Lösung zu finden, jedoch sei er nun sehr glücklich darüber, wie der Betrieb im traditionsreichen Haus weitergehe. «Neue Pächterin ist Djina Muslic, die das ‹Rössli› bereits kennt.»

Während sechs Jahren kochte sie als Sous-Chefin mit Fritz Tatzl zusammen. Der mit ...

«Der Rheintaler» und rheintaler.ch 

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