Die lange Warteschlange vor dem Glace-Stand war für den Produzenten ein «schönes Bild»

Der Firmenname «Gelati Donati» lag zwar nahe, trotzdem setzte er die zündende Idee voraus. Die hatte der 38-jährige diplomierte Journalist in Italien, nachdem er seinen Redaktorenjob 2009, zur Überraschung der Berufskollegen, aufgegeben hatte. Der journalistischen Tätigkeit folgten 36 ziellos in Angriff genommene Wandertage, die den Altstätter 26 Pässe überqueren liessen – mit einem Militärrucksack und «viel zu vielen Büchern».

Drei, ...