Familie Gigollaj aus Albanien führt die Back-Tradition weiter

Das Lokal mit Backstube an der Staatsstrasse war während 41 Jahren mit dem Namen Peter Kohler verbunden. Der «Püürlibeck», verstorben 2023, betrieb die Bäckerei bis über das Pensionsalter hinaus. 2013 folgte die Geschäftsübergabe an Markus Lingenhag aus Marbach, der das Geschäft pachtete und eine Filiale eröffnete. Bis Mitte 2022, danach wurde altershalber eine Nachfolgelösung gesucht.

Im Geschäft blieb es vorübergehend dunkel. Bis ...