Idyllische Bärlauch-Paradiese im Rheintal entdecken

Wenn die Sonne lacht und das Grün wieder spriesst, dann ist es Zeit, den Rucksack zu packen und die Turnschuhe zu schnüren. Denn: Frühling ist Bärlauchzeit. Wer sich zu Hause selbst ein feines Pesto à la Männerkochklub Rüthi zubereiten will, der wird in den Rheintaler Wäldern fündig.

Neben dem Geschmack ist Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, ein richtiges Superfood. Er enthält viele Vitamine und Mineralien, wirkt entzündungshemmend ...