Molkerei schrumpft: «Läden wie der unsere sterben aus»

Ein Mann packt in der Molkerei und Mosterei Caviezel Milch, Käse, Fondue, Butter, Früchte und Fleischkäse in seinen Korb. Derweil räumt eine Angestellte alte Dekorationsgegenstände aus dem Lager im oberen Stock. Zügeln ist angesagt. Denn nur noch bis Ende Januar ist der Laden an der Grenzstrasse 8 offen. Das Ehepaar Caviezel hat den Mietvertrag gekündigt. «Für unsere treuen Kundinnen und Kunden tut es mir leid», sagt Ingrid Caviezel. «Aber wir ...