Pilzen beim Wachsen zugeschaut: Sie sollen Styropor ersetzen

Tabea Eisel gewann mit ihrer Maturaarbeit in der Kategorie Empirische Arbeiten. «Gestartet bin ich mit dem Vorsatz, eine Arbeit abzuliefern, die einen praktischen Nutzen hat», sagt Tabea Eisel.

Pilze als Verpackungs- und Isolationsmaterial

Zudem sollten zwei weitere Voraussetzungen erfüllt sein: «Es sollte mich interessieren, denn ich wusste, ich werde viel Zeit investieren. Daraus ergab sich Punkt Nummer drei: Die Arbeit ...