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In der Bäckerei Fuchs in Diepoldsau herrschte am Montag weit mehr Betrieb als an anderen Tagen. Das Telefon klingelte ununterbrochen, ebenso die Glocke am Eingang, die verkündet, dass Kundschaft den Laden betreten hat. «Hopp, versuchst du auch dein Glück?», begrüsste Raffaela Fuchs, Geschäftsführerin der gleichnamigen Bäckerei, den eintreffenden Kunden. «Klar», lautete seine Antwort.
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