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Winzer Roman Rutishauser erläutert, was einen guten Wein ausmacht

Vom Weinjournal «Falstaff» erhielt Winzer Roman Rutishauser 93 von 100 Punkten für einen seiner Weisswein. Bei einem guten Wein spielen viele Faktoren mit, sagt er. Und ergänzt: «Wein spricht zu unseren Sinnen.»

Von Interview: Kathrin Brunner Artho
aktualisiert vor 3 Stunden

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