Zwei Ehepaare retten die Marbacher Schoggimandel-Tradition: «Psst, das Rezept bleibt geheim»

Als Brigitte Lüchinger, ehe­malige Präsidentin des Rheintaler Arbeitgeberverbandes, vor einem Jahr vom drohenden Ende des kleinen süssen Kulturguts erfuhr, mochte sie es nicht glauben. Gleich erging es Barbara Thurnheer, der Marketing­verantwortlichen bei Lüchinger Metallbau in Kriessern. Das Unternehmen verwendet die Benz-Schoggimandeln schon länger als Kundengeschenk. Wer die Schoggimandeln je gegessen hat, dürfte sich der Meinung ...