Der Frauenverein Rebstein besuchte im November mit 20 Frauen die Kaffeerösterei Cretti in Au und durfte eine spannende und humorvolle Führung mit der Familie von Allmen erleben.
Der Familienbetrieb verarbeitet jährlich über 250 Tonnen Getreide und es werden 40 Tonnen Kaffee geröstet. Auf dem offenen Feuer wird in der über 70-jährigen Gusskugel der Kaffee eine Stunde geröstet. Durch das langsame, schonende Rösten entsteht ein einzigartiger Kaffee, der bei vielen Privaten, Restaurants, Firmen und sozialen Institutionen sehr beliebt ist. Anschliessend liess man den Abend in einer Osteria gemütlich ausklingen.
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Besuch der Kaffeerösterei Cretti