Bier

Kleinbrauereien reagieren auf sinkenden Bierkonsum

In den 2010er Jahren explodierte die Zahl der Brauereien auch in der Ostschweiz. Doch unterdessen bläst ihnen ein rauerer Wind entgegen: Der Konsum nimmt ab, alkoholfreie und bekömmliche Biere sind im ...

Brauerei-Legende Heini Graf verabschiedet sich

Heinrich «Heini» Graf begann seine Karriere bei der Sonnenbräu 1964 als Brauereilehrling. Er blieb dem Unternehmen 60 Jahre lang treu. Gestern wurde er mit einem internen Fest verabschiedet. Nicht nur ...

Oktoberfeststimmung im Sommer: Sonnenbräu-Fanclub feiert HV

Mit über 4000 Mitgliedern zählt der Sonnenbräu-Fanclub zu den grössten im Tal. Ein Viertel davon versammelte sich am Freitagabend zur Hauptversammlung im Zelt beim «Tschuttplatz» in Rebstein. Das ...

Zwei internationale Gold-Auszeichnungen für Sonnenbräu

Das Lager hell wurde von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit Gold prämiert. Ausserdem wurde das alkoholfreie Erfrischungsgetränk Pesca 0.0% bei der renommierten Monde Selection mit ...

Die Kornhausbräu ist nur noch knapp flüssig

Die Kornhausbräu AG in Rorschach hat 2024 einen Verlust eingefahren. Die Liquidität leidet. Der Bierausstoss der Kornhausbräu AG ging 2024 um 25’998 auf 111’563 Liter zurück, wie es im ...

Das Datum für das nächste Brauifäscht steht fest

Vom 4. bis 6. September 2026 verwandelt das «Brauifäscht» der Sonnenbräu das Dorf  in eine Bierhochburg. Zum achten Mal or­ganisieren Dorfvereine das ­Fest auf dem Progy- und Sonnenbräu-Areal.

Andrea Schranz und Carsten Zeiske leiten neu den Sonnenbräu-Fanclub

Mehr als 1200 Mitglieder wählten am Freitag Andrea Schranz und Carsten Zeiske (am Harasspult) ins Co-Präsidium des Sonnenbräu-Fanclubs. Sie übernehmen die Leitung von Albert Quauka. Er war ...

Kein Wein?
Es geht aber noch schlimmer

Dass die Gletscher immer schneller schmelzen, ist bedauerlich. Es betrifft uns im Rheintal aber nicht direkt, solange wir noch genug Wasser haben.

Das eigene Bier schmeckt am besten

Am 13. Brauifest des Brauclubs Altstätten schmeckte den Besucherinnen und Besuchern das Bier derart gut, dass die sich auch vom Regensturm nicht vertreiben liessen.

Bilder der Sonnenbräu-Fanclub-HV: So stimmt ab, wer Bier mag

Über 1250 Mitglieder kamen am Freitag an die HV des Sonnenbräu-Fanclubs. Abgestimmt wurde mit Erheben der von Traktandum zu Traktandum leichter werdenden Bierhumpen. Die Versammlung dauerte eine ...