Button Rheintaler Plus - Abo benötigt Walzenhausen 21.11.2023

Beachtlicher Berufsrekord: Hanspeter Jüstrich ist seit 65 Jahren Koch

1958 begann der 83-Jährige Hanspeter Jüstrich seine Ausbildung zum Koch. Dem Beruf ist er bis heute treu geblieben.

Von Peter Eggenberger
aktualisiert am 21.11.2023

Wenn Hanspeter Jüstrich von seinen Zeiten als Küchenchef auf den Weltmeeren erzählt, wird es spannend. Der Koch-Rekordhalter hat viel von der Welt gesehen und dabei seine Berufskenntnisse erweitert. Nach dem Abschluss des Kapitels Seefahrt fand er im «Wilden Mann» an der Auerstrasse in Walzenhausen einen endgültigen Ankerplatz.

Lehre in Bern absolviert

Aufgewachsen in Walzenhausen, zog es ihn bereits nach dem Schulbesuch in die ...

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