Garten

Wie Schädlinge und Nützlinge den Winter überstehen

Im Winter scheint der Garten zu schlafen, doch unter Laub und Erde lebt es weiter. Mäuse, Insekten und Nützlinge haben clevere Strategien, um die Kälte zu überstehen.

Laubkompost herstellen: Tipps und Nährstoffgehalt

Wie aus Quitten goldenes Gelée wird – ein duftendes Stück Herbstsonne

Wenn der Herbst die Gärten vergoldet, beginnt die Zeit der Quitten. Aus den duftenden Früchten entsteht ein köstlicher Vorrat für kalte Tage: Quitten-Gelée. Ein Duft von Sonne, eingefangen im Glas – ...

«Die schönsten Blumen wachsen an den hässlichsten Orten»

Eveline Dudda gleist seit einem halben Jahr ihr eigenes Trockenblumen-Unternehmen Rheitro auf. Die 66-Jährige aus Hinterforst erzählt von ihrer Sammelsucht und schönen Unkräutern.

Riesenkohlrabi kann fünf Kilo schwer werden

Kohlrabi ist der Inbegriff von Gemüse, das rasch wächst und gerne holzig wird. Doch es gibt auch Kohlrabisorten, auf die all diese Eigenschaften nicht zutreffen. Der Riesenkohlrabi Superschmelz wächst ...

Spitzmäuse sind wichtig für die Biodiversität

«Killermaus» – die Maus, die keine ist. Das klingt wie der Titel eines Shooter-Games. Doch viele Menschen – und auch Katzen – wissen nicht, dass Spitzmäuse keine Pflanzen fressen und darum streng ...

Abhängen statt Köpfen: So bleiben Tomatenpflanzen gesund

Es gibt verschiedene Tomatentypen. Manche stellen ihr Wachstum nach einer gewissen Höhe einfach ein, etwa Buschtomaten. Andere streben unbegrenzt in die Höhe. Man nennt dieses Wachstumsverhalten ...

Humus macht den Garten stark: Warum der Kompost im Herbst so wichtig ist

Im Herbst wird der Komposthaufen wieder umgeschichtet – eine faszinierende Arbeit wird hier von Millionen Kleinstlebewesen getan. Hier erfährst du, warum dieser Prozess so wichtig für deinen Garten ...

Warum manche Pflanzen ihre Nachkommen direkt gebären,

Manche Pflanzen sparen sich den Umweg über Samen – sie setzen gleich kleine Nachkommen in die Welt. Dieses Phänomen nennt sich Viviparie und ist in den Bergen sogar mit blossem Auge zu entdecken.

Katzen und ihre Zuneigung: Was hinter dem ständigen Reiben steckt

Unsere Katze reibt sich ständig an allem – auch an mir. Doch hinter diesem Verhalten steckt mehr: Sie hinterlässt Pheromone, die uns als Teil ihres Reviers markieren und ihre Zuneigung ausdrücken. ...

Was uns die Vogelmiere über den Boden verrät

Im Garten sind Unkräuter oft die unerwünschten Gegner. Doch viele von ihnen, wie die Vogelmiere, verraten uns viel über den Boden und können sogar im Salat landen.