Landwirtschaft

Warum Bauern jetzt düngen – oder auch nicht

Geruch von Ammoniak liegt in der Luft: Viele Landwirte nutzen die schönen Tage, um zu güllen – aber nicht alle.

Wie Renia Südafrika entdeckte und im Kindergarten arbeitete

Renia Lauwiner aus Diepoldsau kennt sich in Freiwilligenarbeit und Landwirtschaft aus. In Südafrika verband sie beide Interessen. Sie arbeitete in einem Kindergarten in Aliwal-North und reiste fünf ...

Jana Amhof hat bereits über 10’000 Kühe befruchtet

Jana Amhof erfüllt Kinderwünsche – für Kühe. Mehr als 10’000 Kühe hat Jana Amhof bereits befruchtet. Als Besamungstechnikerin ist sie für das ganze Rheintal zuständig.

Viele Äcker sind Häusern und Natur gewichen

Landwirtschaftlich nutzbare Böden werden weniger, Siedlungen mehr. Christian Freund kritisiert dies, derweil nimmt Meinrad Gschwend die Landwirtschaft in die Verantwortung. In einem Punkt sind sich ...

Hofrettung: «Viel Zeit bleibt uns nicht»

Der Hof Morgarot in Lüchingen ist ein Vorzeigebetrieb der Permakultur. Doch jetzt lässt ein Facebook-Aufruf zur Hofrettung aufhorchen. Manuela Schmid spricht hier über die Ursachen für die aktuelle ...

Ritter: «Ich bin es gewohnt, fast 365 Tage im Jahr zu arbeiten»

Markus Ritter überlegt sich eine Bundesratskandidatur sehr ernsthaft. Im Interview erklärt der Bauernpräsident aus Altstätten warum er sich vorstellen könnte, das Verteidigungsdepartement zu ...

Bauernverband: Geschäftsführer aus St.Margrethen geht

Der St. Galler Bauernverband und sein Geschäftsführer Mathias Rüesch, Landwirt aus St.Margrethen, gehen ab sofort getrennte Wege.

Nudeln mit Herz: Der Biobetrieb Roth ist eine Familienangelegenheit

Die Grundidee des Biobetriebs der Rheintalerin Monika Roth war die Selbstversorgung. Heute hat sich ihre Familie mit «Nudeln mit Herz» und weiteren Spezialitäten in der Direktvermarktung einen Namen ...

Fabian Stiegers Joghurt: Vom Hofladen ins Landi-Regal

Märkte sind für Standbetreiber Gold wert, denn es lassen sich Kontakte knüpfen und neue Absatzkanäle erschliessen. Fabian Stieger brachte so sein Joghurt ins Regal der Altstätter Landi.

Regierung will PFAS-betroffene Betriebe unterstützen

Die St.Galler Regierung will landwirtschaftliche Betriebe, deren Böden mit PFAS belastet sind, finanziell unterstützen. Der dafür vorgesehene Sonderkredit beträgt 5 Millionen Franken für die Jahre ...

Der Bund lagert bei Lütolf Getreide für den Ernstfall

Mit Pflichtlagern sorgt der Bund für den Notfall vor. Bei der Lütolf AG in St. Margrethen werden dafür 12’000 bis 15’000 Tonnen Getreide aus Europa für Menschen und Tiere eingelagert.