Verkochte Nudeln, weiches Gemüse oder lieblos angerichtete Teller: Geht es um Mensa-Essen, liegen die Erwartungen meist nicht sehr hoch. Michael Friedauer hingegen hat den Anspruch, den Schülerinnen und Schülern der Kantonsschule Heerbrugg Essen in Restaurantqualität zu bieten. Er ist kein Fan des «0815-Mensa-Grooves».
Nicht mehr arbeiten, wenn andere frei haben
Friedauer ist seit der Eröffnung des Neubaus als ...
«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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«0815-Mensa-Groove»? Nicht an der Kantonsschule Heerbrugg