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Button Rheintaler Plus - Abo benötigt Gastronomie • 01.02.2024

Das Beizensterben hört nicht auf: Immer mehr Küchen bleiben im Rheintal kalt

Personalmangel und Kosten setzen den Restaurants immer mehr zu. Seit letztem Jahr schliessen deshalb immer mehr Betriebe. Ein Überblick über den Trend seit Beginn des vergangenen Jahres.

Von Dzana Muminovic
aktualisiert am 01.02.2024
In immer mehr Restaurants fehlt das Personal, um den Betrieb aufrecht erhalten zu können.
In immer mehr Restaurants fehlt das Personal, um den Betrieb aufrecht erhalten zu können.
Bild: depositphotos/ ArturVerkhovetskiy
In immer mehr Restaurants fehlt das Personal, um den Betrieb aufrecht erhalten zu können.
Bild: depositphotos/ ArturVerkhovetskiy

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