Das Beizensterben hört nicht auf: Immer mehr Küchen bleiben im Rheintal kalt

Personalmangel und Kosten setzen den Restaurants immer mehr zu. Seit letztem Jahr schliessen deshalb immer mehr Betriebe. Ein Überblick über den Trend seit Beginn des vergangenen Jahres.

Von Dzana Muminovic
aktualisiert am 01.02.2024

In immer mehr Restaurants fehlt das Personal, um den Betrieb aufrecht erhalten zu können.

Bild: depositphotos/ ArturVerkhovetskiy

In immer mehr Restaurants fehlt das Personal, um den Betrieb aufrecht erhalten zu können.

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