Landwirtschaft

Karin Hasler fordert nachhaltigeren Umgang mit Anbauflächen

In einer Interpel­lation thematisiert Karin Has­ler die Bodenkultivierung. Die soll künftig schonenender sein, fordert sie.

Christian Freund reicht erste Vorstösse ein

Auf diese Legislatur hin wurde Christian Freund in den Kantonsrat gewählt. Nun hat er in der Herbstsession erstmals Vorstössse eingereicht. Die beiden Interpellationen betreffen landwirtschaftliche ...

Letzte Chance, an der Alpen-Challenge teilzunehmen

Das Museum Rothus ruft zum Schlussspurt seiner diesjährigen Alpen-Challenge auf. Noch bis zum 19. September können die neun ehemaligen Kuh-Alpen besucht werden.

Zwischen Braunvieh und Seilziehen: Rheintalerin winkt ein Königinnentitel

Selina Heeb verkörpert, was es bedeutet, gegen Klischees anzutreten: Die 24-Jährige ist Schreinerin, Seilzieherin und engagiert sich für die Braunviehzucht. Als Braunviehkönigin-Finalistin zeigt sie, ...

Blumengeschmückt von der Alp zurück: Alpabzug in Oberriet

Fast 50 Kühe zogen am Mittwoch von der Alp Kienberg nach Oberriet, wo sie abgeholt wurden. Sie waren hübsch geschmückt und hatten es eilig, zu ihren Besitzern zurückzukehren.

Der Alpsommer ist vorüber - Bilder von der Alpabfahrt

Über 400 Alpkühe haben heute den Weg ins Tal hinter sich gebracht. Empfangen wurden, die Hirte, Tiere und ihre Helferinnen und Helfer bei schönstem Wetter von einer begeisterten Schar. Es war die ...

Landwirte geraten unter Druck

Die extremen Wetterbedingungen fordern die Gemüseproduzenten im Rheintal – und
heizen die Debatte zur Biodiversitäts-Initiative weiter an.

Wagyu-Rinder: Vom Arbeitstier zum kulinarischen Schatz

Christian Vetsch und Hans Hagmann betreiben in Sevelen einen der grössten Wagyu-Zuchtbetriebe in der Schweiz. Sie halten 300 japanische Rinder. Diese ersten 25 Tiere stammten aus Deutschland und ...

Riet-Projekt geht weiter, Herausforderungen bleiben

Kürzlich genehmigte das kantonale Landwirtschaftsamt die Verlängerung des Vernetzungsprojekts Riet.

Die aussergewöhnliche Geschichte von Franz Ruggli und Sylvie Frei

Wie eine Rheintalerin und ein Thurgauer auszogen, um Texas zu erobern, und was die beiden zurück in die Schweiz gebracht hat.

Sommer ohne Ferien: Bauer fürs Leben, Käser auf  Zeit

Ein Besuch bei Beni Hollenstein in seiner Alpkäseproduktion im Alpstein, wo jedes Detail zählt und altes Handwerk wieder geschätzt wird. «Beim Käsen kommt mir zugute, dass ich Perfektionist bin», sagt ...

Christian Freund über seine erste Session im Kantonsrat

Anfang Woche hat im Kantonsrat die neue Legislatur begonnen. Erstmals dabei war der Eichberger Christian Freund. Im Interview erzählt der Landwirt von seinem ersten Tag und sagt, was sein Vater von ...