Landwirtschaft

Bauernverband: Geschäftsführer aus St.Margrethen geht

Der St. Galler Bauernverband und sein Geschäftsführer Mathias Rüesch, Landwirt aus St.Margrethen, gehen ab sofort getrennte Wege.

Nudeln mit Herz: Der Biobetrieb Roth ist eine Familienangelegenheit

Die Grundidee des Biobetriebs der Rheintalerin Monika Roth war die Selbstversorgung. Heute hat sich ihre Familie mit «Nudeln mit Herz» und weiteren Spezialitäten in der Direktvermarktung einen Namen ...

Fabian Stiegers Joghurt: Vom Hofladen ins Landi-Regal

Märkte sind für Standbetreiber Gold wert, denn es lassen sich Kontakte knüpfen und neue Absatzkanäle erschliessen. Fabian Stieger brachte so sein Joghurt ins Regal der Altstätter Landi.

Regierung will PFAS-betroffene Betriebe unterstützen

Die St.Galler Regierung will landwirtschaftliche Betriebe, deren Böden mit PFAS belastet sind, finanziell unterstützen. Der dafür vorgesehene Sonderkredit beträgt 5 Millionen Franken für die Jahre ...

Der Bund lagert bei Lütolf Getreide für den Ernstfall

Mit Pflichtlagern sorgt der Bund für den Notfall vor. Bei der Lütolf AG in St. Margrethen werden dafür 12’000 bis 15’000 Tonnen Getreide aus Europa für Menschen und Tiere eingelagert.

Wieder menschlicher werden

Auch wenn das «Stichwort» vom letzten Samstag wohl eher als Glosse gemeint ist, es enthält so viele traurige Wahrheiten: Viehschauen, Miss Altstätten, Bundesratssäuli, alles Begriffe für Fest, Freude ...

Mosten wie vor 100 Jahren auf dem «Rosahof» und im Torkel

Am Freitag, 11. Oktober, und am Samstag, 12. Oktober, gibt es in Balgach die Gelegenheit, bei der Mostproduktion mitzumachen.

Warum sich das Aufsammeln von Birnen wieder lohnt

Die Birne war in jüngerer Vergangenheit bei grossen Obstverwertern unbeliebt. Das führte letzten Herbst zu einem Mangel. Doch nun wächst die Menge stark.

PFAS-Situation ist bisher undurchsichtig: Vorderländer wollen Antworten

Mehrere St. Galler Landwirtschaftsbetriebe hats erwischt. Da ihre Böden und Tiere überhöhte PFAS-Werte aufweisen, stoppte der Kanton St. Gallen Ende August den Verkauf ihrer Fleischwaren. Zwei ...

PFAS in Böden: Bauernpräsident warnt vor Reglementierungen

Bauernverbandspräsident Peter Nüesch kommentiert die Antworten der Regierung auf  Vorstösse zur PFAS-Belastung von Böden und sagt, weswegen er sich gegen die detailliertere Meldung von ...

Karin Hasler fordert nachhaltigeren Umgang mit Anbauflächen

In einer Interpel­lation thematisiert Karin Has­ler die Bodenkultivierung. Die soll künftig schonenender sein, fordert sie.