Gastronomie

Neue Wirte für den Montlinger Schwamm: Geschwister-Duo übernimmt

Er ist Koch, sie arbeitet im Service: Im Montlinger Schwamm begrüssen neu Urs und Sonja Gmünder die Gäste.

Im Berghaus Malbun wirtet nun auch Rheintal Gastronomie

Das Berghaus Malbun war von der Ortsgemeinde Buchs, welcher es gehört, zur Neuverpachtung ausgeschrieben. Den Zuschlag erhielt nun ein Wirtepaar, das in der Gastroszene im Rheintal bekannt ist und ...

Marifer «la Mexicana» Binotto in Dubai ausgezeichnet

Die Oberrieter Teilnehmerin an der letztjährigen Fernsehkochshow Masterchef Schweiz bekam für ihre authentische mexikanische Küche nun doch noch einen Preis – im Ausland.

Wegen «Krone»-Schliessung: Gemeinde springt in die Bresche

Nach der Schliessung des Gasthauses Krone nimmt die Gemeinde Wolfhalden die Zukunft des Hauses wieder in die Hand.

Reservierte Tische in Restaurants: Wer nicht kommt, soll zahlen

Restaurants reservieren gern einen Tisch. Doch manche Gäste sagen sehr kurzfristig ab oder tauchen gar nie auf. Einzelne Gastronomiebetriebe haben genug davon und handeln.

Spezielles Recycling: Seilbahnkabine wird zum Fonduestübli

Alte Seilbahnkabinen aus dem Allgäu haben im Vorderland eine neue Verwendung gefunden.