Restaurant

Junger Wirt bringt frischen Schwung ins Rossbüchel

Die Vorarlberger Gastrofamilie Nussbaumer hat das Ausflugsrestaurant Rossbüchel in Grub gekauft und im März neu eröffnet. Geschäftsführer Philipp Nussbaumer setzt auf gehobene österreichische Küche. ...

Freizeittipps für die Tage zwischen den Feiertagen

Zwischen Weihnachten und Neujahr haben viele Zeit für einen Ausflug. Sechs Ideen – von Action bis Entspannung.

Koch Salvatore Lo Iacono startet neu in Altstätten

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Salvatore Lo Iacono eröffnet am Montag sein italienisches Restaurant Mamma Teresa am Rathausplatz 7 in Altstätten.

Der neue Wirt im Einkaufszentrum ist ein alter Bekannter

Innert Kürze erhielt das Restaurant im Einkaufszentrum Am Markt einen neuen Pächter und eine neue Ausrichtung: vom Cordon-bleu-Tempel hin zum Café. Seit dieser Woche schaut der Sternen-Wirt Kristijan ...

Weihnachtskafi in der «Reburg»: Wunschbaum ist wieder im Einsatz

Das «Reburg-Kafi» verwandelt sich ins «Weihnachtskafi zum Nordpol»: Santa und seine geschäftigen Gehilfen entführen Klein und Gross ins Weihnachtsreich. Der Wunschbaum wartet darauf, Herzen ein wenig ...

Rheintaler Spitzenköche verdienen sich erneut ihre Punkte

Am Montagmittag erschien pünktlich um 12 Uhr die neue Ausgabe des «Gault Millau», des renommierten Schweizer Restaurantführers. Die Köche mit Auszeichnung in der Region haben ihr Niveau im Vergleich ...

«Zur alten Post»: Sanierungspläne angenommen

Die Ortsbürgerschaft hat am Donnerstagabend an der ausserordentlichen Versammlung das Drei-Millionen-Projekt für den Umbau und die Sanierung des «Pöstli» bewilligt. Die Baueingabe folgt demnächst, der ...

Geschwisterpaar war lange Gastgeber im «geliebten Hüsli»

Sie führten während vielen Jahren die Wirtschaft zum Lerchenfeld im abgelegenen Weiler Hüsli bei Berneck. Nun leben die Geschwister im Altersheim in Au und blicken auf ein Leben voller Gastlichkeit.

Bodenseehotel Weisses Rössli: Konkurs statt Kugelzauber

Die Haindl Gastro-Events GmbH ging Konkurs. Seit 2018 führte der Gastronom hinter der Firma, Stephan Haindl, den Gastronomiebetrieb des «Weissen Rössli» in Staad. Pläne zur Zukunft des Grundstücks gab ...

Restaurant Rössli schliesst, der Pächter wechselt ins «Paul’s»

Joël Erb wirtet noch kein ganzes Jahr im «Rössli», dem denkmalgeschützten Haus in Balgach, und zieht bereits weiter. 
Im «Paul’s» in Widnau liegt seine Zukunft. «Ich kann nicht auf  zwei Hochzeiten ...